WHOがたばこと同じレベルの発ガンリスクがあると指摘した食品。ハム。それは何故か？その指摘はあたっているのか？

あらゆる食品に大量に使われている食品添加物。使用は合法というが本当に安全なのか。

お馴染みのコンビニ弁当や即席フード。家庭の手作り料理と何がどう違う？毎日食べても大丈夫？

ガムやスナックに大量に使われている人工甘味料。メーカーは砂糖よりヘルシーというけどそれは本当か？

～あなたの腸内細菌が知らぬ間に薬剤耐性化している～